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Cuisine de saison

 

La meilleure amie des allergiques

Anita Fossaluzza a appris à jongler avec les ingrédients pour nourrir son fils allergique. Au menu: un rafraîchissant carpaccio de courgettes, l’une des recettes qui figure dans le livre qu’elle vient de publier.
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Publié dans le No 21, 21 mai 2013

Recette

Carpaccio de courgettes

Gerd Zenhäusern, le sauveur du LHC

Il est aussi talentueux que modeste, Gerd Zenhäusern. Grâce à lui, le Lausanne Hockey club a retrouvé sa place en Ligue A après huit ans d’absence. Il raconte sa passion du puck autour d’un plat de hockeyeur.
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Publié dans le No 20, 13 mai 2013

Recette

Tortiglioni carbonara

L'humour tip top de Laurent Nicolet

Avec son dernier spectacle, «J’ai trop d’amis», Laurent Nicolet fait carton plein. Rencontre avec l’humoriste genevois, qui décompresse autour d’un plat de spaghettis aux crevettes.
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Publié dans le No 19, 6 mai 2013

Recette

Spaghettis aux crevettes

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Recettes

 

Carpaccio de courgettes

Anita Fossaluzza prépare un carpaccio de courgettes.
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Publié dans le No 21, 21 mai 2013

Tortiglioni carbonara

Gerd Zenhäusern cuisine des trotiglioni carbonara.
Lire la suite Temps de préparation: 30 minutes

Publié dans le No 20, 13 mai 2013

Spaghettis aux crevettes

L'humoriste genevois Laurent Nicolet prépare une recette "à sa portée". A garder pour les belles soirées d'été.
Lire la suite Temps de préparation: 25 minutes

Publié dans le No 19, 6 mai 2013

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