14 août 2018

Récolter et conserver ses oignons

Dans cette vidéo, Tom le Jardinier vous explique comment récolter et conserver les oignons qui ont été semés il y a environ six mois.

L’oignon aime le soleil et la chaleur. Plus il a chaud et plus il sera sucré. Nous en avons planté ensemble il y a cinq ou six mois.

Les oignons de couleur, appelés aussi «oignons secs», se récoltent quand leurs feuilles commencer à sécher et se conservent bien tout l’hiver. Les plus courants arborent des pelures cuivrées mais il en existe à enveloppe rose, rouge ou blanche. Leur chair est blanche à ivoire, voire rosée pour les variétés rouges ou roses.

Récolte les oignons et conserve-les maintenant en regardant ma vidéo. Bon jardinage et à la semaine prochaine!

Tom le Jardinier

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